Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

66 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Meuniére-nyelvhal
Meuniére-nyelvhal
1. A tisztított vajat úgy készítjük, hogy a vajat forrásban lévő vízben felforraljuk, hagyjuk kihűlni, majd betesszük a hűtőbe. A megdermedt vajat kiemeljük a vízből, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 4
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
1. Az összes rákot kivesszük a héjából, megtisztítjuk az erektől. Az aranyos fejű halat vékonyan felszeleteljük (1. kép). Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, beletesszük a halat, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Vörösmárnaszeletek metélt tésztával
Vörösmárnaszeletek metélt tésztával
1. A halszeleteket egy nagy tűzálló lábosba tesszük. Ráöntjük a bort, hozzáadjuk a sonkahagymát, a fokhagymát, a fűszervagdalékot, a citrom héját és levét, a szerecsendiót és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Tengeri süllő olajbogyómártással makaróniágyon
Tengeri süllő olajbogyómártással makaróniágyon
1. A mártáshoz felolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, és 4 percig pirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a kapribogyót, az olajbogyót (1. kép), majd tovább főzzük még 3...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Fettucine borjúszelettel és rózsaszín grépfrúttal
Fettucine borjúszelettel és rózsaszín grépfrúttal
1. Egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben 1 evőkanál olajjal együtt 12 percig főzzük a tésztát. Leszűrjük, és egy előmelegített tálalóedénybe tesszük. Hozzáadunk 2...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Marinált padlizsán hosszúmetéltágyon
Marinált padlizsán hosszúmetéltágyon
1. Egy serpenyőbe öntjük a zöldséglevest , a borecetet és a balzsamecetet (1. kép), és kis lángon felforraljuk. Hozzáadunk az olívaolajból 2 evőkanálnyit, az oregánóágat, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Kukoricával-zöldbabbal töltött sült édesburgonya
Kukoricával-zöldbabbal töltött sült édesburgonya
1. A kb. 25 dekás édesburgonyákat hegyes késsel beszurkáljuk, majd sütőlemezre helyezve, 190 °C-ra előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük, hogy megpuhuljanak - kést beleszúrva...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Ratatouille
Ratatouille
1. A padlizsánt megmossuk, 1 cm-es szeletekre vágjuk (1. kép), besózzuk és állni hagyjuk. A cukkinit 5 mm vastagon felszeleteljük, kissé besózzuk, és állni hagyjuk. 30 perc múlva a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Borjúsült citrommártásban
Borjúsült citrommártásban
A húst (lehetőleg lapockát válasszunk) kötözzük meg konyhai zsineggel. A vaj felét melegítsük fel egy vastag falú serpenyőben. Sózzuk meg a húst, majd jól pirítsuk meg a vajon....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55
Borókás savanyú káposztával töltött csirkemell
Borókás savanyú káposztával töltött csirkemell
1. A csirkemellfiléket éles késsel felszúrjuk (1. kép), majd, sóval, borssal fűszerezzük.
2. A levétől kinyomkodott savanyú káposztát durvára tört borókabogyóval és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 79